Cumim – Atribuições da Profissão, Salário, Mercado de Trabalho





O Cumim cuida do ambiente para que o exigente cliente se sinta em casa.

Provavelmente muitas pessoas nunca ouviram falar na palavra cumim ou muito menos sabem do que se trata, pois além de não ser uma palavra muito comum para nós, pode nos remeter a várias coisas.

O cumim é uma profissão como qualquer outra e é ele quem auxilia o garçom no atendimento em bares, restaurantes de pequeno e grande porte, clubes, festas e eventos, servindo bebidas e refeições dos clientes e convidados, além de organizar mesas, utensílios em geral, também é responsável pela limpeza do salão ou do ambiente do evento. Pode até parecer fácil, mas o cumim tem que ser extremamente organizado, cuidadoso, proativo e ter compromisso com a profissão que exerce.

O cumim precisa sempre estar em sintonia com seus colegas de trabalho que para as tarefas não se acumulem e o trabalho fique mais fácil. Em suma, a principal função do cumim é cuidar do ambiente para que o exigente cliente se sinta em casa.

A formação acadêmica desse profissional, geralmente, é o ensino médio completo e caso o cumim tenha cursos de especialização na área em que trabalha, pode ser um grande diferencial na hora de se conseguir uma oportunidade.

Por incrível que pareça, a profissão de cumim vem crescendo nos últimos anos devido à alta demanda do turismo no Brasil e do aumento do número de bares e restaurantes que atendem a um público mais seleto e exigente.

O salário médio de um cumim pode variar bastante de acordo com o porte da empresa em que se trabalha e até mesmo de sua localização. A remuneração média fica entre R$ 950,00 e R$ 1.860,00, dependendo da sua experiência anterior na função, no desempenho das atividades e do seu comprometimento com o trabalho.

O mercado de trabalho para esse profissional é bastante amplo e pode variar entre bares e restaurantes que absorvem a maioria deles, até grandes empresas que tem restaurantes ou até mesmo clubes de recreação das grandes cidades.

Vale lembrar que o cumim trabalha aos finais de semana, pois o movimento de clientes é bem maior e tem suas folgas no meio de semana, o que leva muitas pessoas a levantarem uma grana extra.

Por Rodrigo Souza de Jesus

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